Descripción

El aguacate Fuerte es una variedad clásica muy apreciada, tiene el mayor contenido de ácido oleico y menor cantidad de grasa. Se usa para polinizar a los Hass y Lamb hass, por lo que su producción es reducida. La piel es fina y suave, sabor excelente con ligeras notas a nuez y frutos secos. Su textura cremosa y sin fibras lo convierte en una opción versátil para todo tipo de recetas.

Esta variedad suele producir también unos aguacates enanos llamados Aguacate Cocktail o dátil, con forma de pepinillo, ¡no tienen hueso y son buenísimos!.

En Granja Carreras cultivamos el aguacate Fuerte con productos naturales respetando el ritmo natural de cada árbol y recolectando en su punto óptimo de maduración. Así garantizamos que llegue a tu mesa fresco, sabroso y con todas sus propiedades intactas, sin largos viajes ni pérdida de calidad.

Características:

Piel lisa y verde brillante
Forma alargada y elegante
Sabor suave con matices a nuez
Textura cremosa y sin fibras
Temporada: diciembre a marzo
Cultivado sin pesticidas
Recolectado a mano y enviado el mismo día
Producto KM 0, cultivado en España
Directos del arbol

Consejo de consumo:
Es perfecto para comer en crudo o para preparar cremas y guacamoles suaves. Madura a temperatura ambiente y, una vez en su punto, guárdalo en el frigorífico para prolongar su frescura.