Descripción
El aguacate Fuerte es una variedad clásica muy apreciada, tiene el mayor contenido de ácido oleico y menor cantidad de grasa. Se usa para polinizar a los Hass y Lamb hass, por lo que su producción es reducida. La piel es fina y suave, sabor excelente con ligeras notas a nuez y frutos secos. Su textura cremosa y sin fibras lo convierte en una opción versátil para todo tipo de recetas.
Esta variedad suele producir también unos aguacates enanos llamados Aguacate Cocktail o dátil, con forma de pepinillo, ¡no tienen hueso y son buenísimos!.
En Granja Carreras cultivamos el aguacate Fuerte con productos naturales respetando el ritmo natural de cada árbol y recolectando en su punto óptimo de maduración. Así garantizamos que llegue a tu mesa fresco, sabroso y con todas sus propiedades intactas, sin largos viajes ni pérdida de calidad.
Características:
- Piel lisa y verde brillante
- Forma alargada y elegante
- Sabor suave con matices a nuez
- Textura cremosa y sin fibras
- Temporada: diciembre a marzo
- Cultivado sin pesticidas
- Recolectado a mano y enviado el mismo día
- Producto KM 0, cultivado en España
- Directos del arbol
Consejo de consumo:
Es perfecto para comer en crudo o para preparar cremas y guacamoles suaves. Madura a temperatura ambiente y, una vez en su punto, guárdalo en el frigorífico para prolongar su frescura.
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